Innovation
Leaders
We believe that creating the future the world wants, requires changing how the world grows.
⽵内 昌治
東京大学 大学院情報理工学系研究科 知能機械情報学専攻
東京大学 生産技術研究所
教授
世界の人口は2050年に97億人に達し、人類が食べる肉の量は現在の1.8倍に増えるといわれ、畜産だけでは増加する需要に応えられないという課題に直面している。こうした中、「培養肉」、すなわち牛などの動物から取り出した少量の細胞を動物の体外で増やして作る新しい肉製品に関する研究や投資が世界で盛んに行われるようになっている。
竹内教授は、この分野で最前線に立ち、培養肉の課題と可能性について研究している。
AREA OF EXPERTISE
細胞を使ったモノづくり
人工細胞
組織工学
体内埋め込みデバイス
マイクロ流体デバイス工学
MEMS/NEMS
バイオハイブリッドシステム
バイオハイブリッドロボット
培養肉
EDUCATION
東京大学工学系研究科 機械情報工学専攻 博士課程
東京大学生産技術研究所講師、准教授、教授
ハーバード大学化学科客員研究員
生産技術研究所バイオナノ融合プロセス連携医研究センター センター長
JST-ERATO竹内バイオ融合プロジェクト研究総括
生産技術研究所統合バイオメディカルシステム国際研究センター センター長