Innovation
Leaders
We believe that creating the future the world wants, requires changing how the world grows.
潮 秀樹
東京大学大学院農学生命科学研究科
教授
近年、種間相互作用、環境変動、個体群動態などの生態系ダイナミクスの研究は、人間を含む生態系の安定性、回復力、持続可能性を理解し、保全や管理に役立てるために重要視されている。
潮教授は、さまざまな水生生物の生化学的、分子生物学的、生理学的、物理化学的、および進化の情報生物学的戦略を理解し、これらの知見を食品、エネルギー、環境科学などの分野に応用させることで人間の健康と生活の質を向上させることを目指している。
AREA OF EXPERTISE
アレルギー
エネルギー代謝
水産化学
食品科学
情報伝達
毒性学
味覚
EDUCATION
東京大学農学博士
JST-ERATO竹内バイオ融合プロジェクト研究総括